Más de 50 bodegas aragonesas se han reunido este lunes en la sede de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Alimentación para celebrar la primera edición del Salón Peñín de Vinos de Aragón, una iniciativa pionera organizada por la Dirección General de Innovación y Promoción Alimentaria. El evento, concebido como un ‘showroom’ para profesionales del sector, busca promover los vinos de la Comunidad y fomentar la colaboración entre los distintos eslabones de la industria vitivinícola.
El salón contó con la participación del reconocido crítico José Peñín, creador de la emblemática Guía Peñín, y marcó el inicio de una serie de acciones de promoción para los vinos aragoneses. Entre ellas, se incluyen la presencia en eventos destacados como la Barcelona Wine Week y Madrid Fusión, además del próximo Salón del Club de Gourmets en abril y la Feria Nacional del Vino (FENAVIN) en mayo. Además, en octubre se llevará a cabo una réplica del salón en Madrid, que ya cuenta con el interés de al menos 38 bodegas participantes.
Durante su intervención, el consejero de Agricultura, Javier Rincón, destacó la importancia de la labor de prescripción de los profesionales de la hostelería para potenciar la visibilidad y el consumo de los vinos de Aragón. Asimismo, subrayó el compromiso del Gobierno de Aragón, que destinará 9,8 millones de euros al sector vitivinícola este año, con el objetivo de abordar retos como los stocks acumulados, el impacto del cambio climático y la evolución en los hábitos de consumo de las nuevas generaciones.
Este Salón Peñín de Vinos de Aragón refuerza la posición de la Comunidad como referente vitivinícola y evidencia el esfuerzo colectivo por adaptarse a las demandas del mercado y garantizar el futuro del sector.
