Aragón ha reafirmado su posición como líder en la industria porcina durante el reciente encuentro del Clúster Nacional de Productores de Ganado Porcino, celebrado en Zaragoza. La comunidad autónoma produce el 32% del porcino de España, representando un 3,5% del PIB aragonés y generando más de 20.000 empleos en más de 5.000 granjas. Además, el 73% de esta producción se destina a la exportación, consolidando a Aragón como un referente en el comercio exterior de carne porcina.
Durante el primer semestre de 2024, Aragón alcanzó un nuevo récord en exportaciones, sumando 8.880 millones de euros, lo que supone un incremento del casi 4% respecto al año anterior. Este crecimiento se ha mantenido al alza durante once años consecutivos en periodos semestrales. El sector porcino ha sido clave en este avance, representando el 65% del comercio exterior agroalimentario de la región. En 2023, Aragón exportó 734.000 toneladas de carne porcina, un 20% más que en 2022.
El Clúster Español de Productores de Ganado Porcino, conocido como i+Porc, tiene como objetivo mejorar la competitividad de las empresas españolas dedicadas a la producción porcina. Esta entidad sin ánimo de lucro promueve la investigación e innovación colaborativa entre las empresas asociadas y otros agentes e instituciones de apoyo, anticipándose a las exigencias del mercado.
La celebración de este encuentro en Zaragoza subraya la relevancia de Aragón en el panorama porcino nacional y su compromiso con la innovación y sostenibilidad en el sector.
