Esta semana, Aragón se ha convertido en el epicentro de la alta gastronomía con la llegada de una misión internacional de compradores especializados en productos gourmet. Organizada por Aragón Exterior (AREX), Aragón Alimentos Nobles e ICEX, y enmarcada en el prestigioso Salón Gourmets 2025, esta iniciativa ha reunido a compradores de países como Japón, Hong Kong, Tailandia, Canadá y México.
Durante su estancia, los participantes han recorrido distintos puntos de Aragón para conocer de cerca la calidad y autenticidad de los productos agroalimentarios de la región. Entre las paradas destacadas estuvieron la almazara Diez Dedos en Cretas, el Grupo Arcoiris, especializado en cárnicos y embutidos, y la emblemática bodega Venta d’Aubert. Además, disfrutaron de experiencias gastronómicas exclusivas en lugares como el Tubo de Zaragoza y el restaurante centenario Montal.
“Esta misión busca consolidar la proyección internacional de los productos aragoneses y posicionarlos como referentes en el mercado gourmet global”, afirmó Javier Camo, director gerente de Aragón Exterior. Por su parte, Amparo Cuéllar, directora general de Innovación y Promoción Alimentaria, señaló: “Esta acción no solo abre nuevos canales de comercialización, sino que también refuerza la identidad de Aragón como una región de excelencia gastronómica”.
Esta misión es parte de un convenio entre AREX e ICEX que contempla varias iniciativas de promoción internacional durante 2025 y 2026, incluyendo showrooms en París, Londres y Zúrich.
