El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, ha resaltado la importancia estratégica de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza en la formación de profesionales y el impulso del sector ganadero y agroalimentario de la Comunidad.
Durante una visita al centro universitario, en compañía de la directora general de Calidad y Seguridad Alimentaria, Aitziber Lanza, Rincón ha destacado la excelencia académica y científica de la Facultad en el ámbito de la veterinaria clásica y la ciencia y tecnología agroalimentaria, pilares fundamentales para el crecimiento del sector. Asimismo, ha subrayado la colaboración con organismos públicos como el Centro de Investigación y Tecnología de los Alimentos (CITA) y ha reiterado su intención de reforzar las líneas de apoyo para potenciar la actividad investigadora del centro.
Por su parte, la decana de la Facultad, Cristina Acín, ha señalado la alta demanda de formación en veterinaria, con aproximadamente 2.000 solicitudes para 146 plazas disponibles, y la necesidad de renovación y ampliación de las instalaciones para mejorar la calidad de la enseñanza y la realización de prácticas. En este sentido, se ha debatido sobre la modernización de infraestructuras clave, como las instalaciones de porcino, de cara a la acreditación europea de 2026.
Con esta visita, el Gobierno de Aragón reafirma su compromiso con el fortalecimiento del tejido agroalimentario y ganadero, apostando por una formación de calidad y la mejora continua de los recursos académicos y científicos.